IV きいちご
1 特性
バラ科キイチゴ属で、茎には大小の刺針があり、また、茎の性状から直立性、ほふく性、半立性がある。きいちごには、ラズベリー(果実が成熟すると集合果が花托から分離する)とブラックベリー及びデューベリー(集合果が花托に付いたまま花盤から分離する)がある。
結果樹齢は2~3年で、成木樹齢は5~6年である。耐寒性はラズベリーが最も強く、北海道に適合するが、ブラックベリー及びデューベリーは耐寒性が弱く、北海道には適合しない。以下、ラズベリーについて記載する。
2 品種
ラズベリーは果色によって赤(黄色は赤からの突然変異)、黒、紫ラズベリーに分けられる。
表25 ラズベリーの主要品種の特性
品種名 | 樹高(cm) | 樹幅(cm) | 開花期間(始~終) | 1株収量 | 1果重(g) | 果実色 | 10a当収穫量 | 収穫期間 |
ラーザム | 206 | 167 | 6/23~7/18 | 1.4kg | 2.0 | 鮮紅 | 382 | 7下~8下 |
カスバート | 232 | 209 | 6/24~7/18 | 0.8 | 1.6 | 濃赤 | 364 | 7下~8下 |
フレミング・ジャイアント | 130 | 115 | 6/19~7/13 | 1.2 | 1.9 | 鮮紅 | 347 | 7中~8中 |
セプテンバー1季 | 150 | 143 | 6/16~7/8 | 1.5 | 2.1 | 鮮紅 | 415 | 7中~8中 |
セプテンバー2季 | 8/15~10/7 | 0.5 | 2.1 | - | 9中~降霜 | |||
ゴールデン・クィーン | 210 | 206 | 6/26~7/18 | 1.5 | 1.6 | 鮮黄 | 392 | 7下~8下 |
上記のほかに道優良品種になったものに、カナダ原産の「ヌートカ」「チルコチン」「スキーナ」があり、果実が大きいのが特徴である。