加工利用部の事務分掌

(1) 農産物の品質に関する試験、研究及び調査を行うこと。
(2) 農産物の加工及び利用に関する試験、研究及び調査を行うこと。

農産品質グループ（概要）

加工利用部農産品質グループについて紹介しています。

農産品質グループの研究成果

農産品質グループと，その前身である農産品質科，穀物利用科，品質評価科，流通貯蔵科の研究成果を紹介しています。