根釧農試 研究通信　　第９号（1999年3月発行）

研究成果

19.カゼイン遺伝子型解析による乳牛選抜法

酪農第一科

１．試験のねらい

牛乳中のタンパク質における遺伝子型は、品種および乳牛集団によって遺伝子頻度が異なる。そこで、北海道乳牛群の乳蛋白遺伝子型を検索し、生産性に関する遺伝子能力との関連性を解明する。

２．試験の方法

乳蛋白遺伝子多型検索のため、北海道東部３町3,395頭の遺伝的変位をポリアクリルアミド電気永動法を用い検索した。

乳蛋白遺伝子型構成と他の形質との遺伝的関連性の解明を行うため、最小二乗法による要因解析および血統情報を組み込んだ多形質ＲＥＭＬ法を用いた個体モデルＢＬＵＰ法により遺伝パラメータおよび育種価の推定を行った。

３．試験の結果

カゼイン遺伝子型の生産形質への効果は、κカゼインで乳量、乳タンパク質量および乳脂肪量でＢＢ型が有意に多かった。産乳形質における推定育種価（ＢＶ）の集団平均の誕生年による年次変化は、乳量、乳タンパク質量、乳脂肪量で、年当たり改良量は各々8.86kg、1.25kg、0.61kgであった。雌牛集団を乳蛋白質遺伝子型別に年当たり遺伝的改良量を算出すると、乳量でκＣＮ－ＢＢ型13.57kg／年、αＳ１ＣＮ－ＢＢ型63.95kg／年およびβＣＮ－Ａ１Ａ１型19.94kg／年、乳蛋白質量でκＣＮ－ＢＢ型1.92kg／年、αＳ１ＣＮ－ＢＣ型1.59kg／年およびβＣＮ－Ａ１Ａ１型5.45kg／年、乳脂肪量でκＣＮ－ＢＢ型2.28kg／年、αＳ１ＣＮ－ＢＣ型0.97kg／年およびβＣＮ－Ａ１Ａ１型1.87kg／年の遺伝的改良量であった。したがって、カゼイン遺伝子はκおよびαＳ１ＣＮにおいてＢ遺伝子、そしてβＣＮはＡ１遺伝子の存在で乳量、乳成分量の増加が期待される。