E0504 巻き締め機
産業技術環境研究本部食品加工研究センター
- 分類コード
- 1201：食品関連分析機器・装置
瓶詰め製品のキャップの巻き締めを行う装置。 ...
所有機関：産業技術環境研究本部食品加工研究センター
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E0505 高圧乳化装置
産業技術環境研究本部食品加工研究センター
- 分類コード
- 1201：食品関連分析機器・装置
油と水から成る混合物から微細な乳化物を高圧で製造する装置。 セラミドなどの脂溶性機能性成分を含む抽出物や濃縮物を処理することで、微細乳化させたドレッシングや乳液などの乳化製品を得ることができる。 ...
E0506 製氷機
産業技術環境研究本部食品加工研究センター
- 分類コード
- 1201：食品関連分析機器・装置
試作・実証試験における試料冷却用の氷を製造する装置。 ...
E0507 短時間調理殺菌装置
産業技術環境研究本部食品加工研究センター
- 分類コード
- 0109：滅菌・殺菌・消毒機器
食品を収納したチャンバーを真空脱気した後に、70～150℃の蒸気を導入して加熱殺菌を行う機器。 ...
E0508 ３Dフリーザー
産業技術環境研究本部食品加工研究センター
- 分類コード
- 1201：食品関連分析機器・装置
冷風を吹きつけて食品を急速冷凍する機器。 ...
E0509 卓上真空タンブラー
産業技術環境研究本部食品加工研究センター
- 分類コード
- 1201：食品関連分析機器・装置
食材と調味料を減圧しながら回転させて調味料を食材へ浸透させる機器。 ...
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