道立栽培漁業総合センター（現 道総研 栽培水産試験場）では、親魚は12月に鹿部地先の定置網で漁獲されたハタハタを使い、その日のうちに採卵を行います。

栽培漁業総合センター（現栽培水試）では搾出法で採卵しています。雌の腹部から搾り出した卵に雄の精子を直接振りかけて手で混ぜ合わせて受精させる方法です。

餌料は、アルテミア、配合飼料を、仔稚魚の成長段階ごとに組み合わせて給餌します。
 

受精から約70日後にふ化が始まり、その時の全長は約1センチメートルです。さらに後約130日程、全長2～3センチメートル台まで飼育します。 

中間育成は陸上施設の大型水槽で行われ、2月のふ化後から6月の放流まで約4ヶ月アルテミア、配合飼料を給餌しています。

中間育成を行っている各地の前浜に全長2～3センチメートル台で放流されます。放流は漁業者を始めとした関係者総出でバケツリレ－によって水深1メートル前後のところに静かに放されます。 

 1　種苗生産のあらまし
北海道におけるハタハタ種苗生産は、平成3年に釧路機船漁業協同組合が初めて開始し、約3万尾の稚魚を放流しました。その後、えりも町や静内町（現新ひだか町）等の日高管内で本格的な種苗生産が始まり、さらに全道各地で天然受精卵（ブリコ）の保護・育成と同時に人工受精による種苗生産を行っているところもあります。現在では全道で約400万尾の稚魚放流が行われています。
試験研究機関では道立栽培漁業総合センター（現 道総研 栽培水産試験場）が平成6年から種苗生産技術開発に取り組んでおり、これまでに種苗生産工程、給餌条件、飼育密度等を明らかにして、種苗生産技術はほぼ確立されています。しかしながら、放流後の再捕が少なく、生残率の高い放流技術を開発することが課題となっています。

2 種苗生産方法・工程等
現在、栽培漁業総合センター（現 道総研 栽培水試）でのハタハタ種苗生産は次のとおり行われています。
11月から12月にかけて前浜の定置網で漁獲された親魚をその日のうちに人工受精を行います。まず、雌の腹部を手で圧迫して卵を搾り、1個体ずつ計量します。次に雄の腹部から精子を搾り、少しずつ卵に直接振りかけます。1個の卵に2、3尾の精子を使います。すぐに手で揉んで混ぜ合わせ受精させます。そしてエスロンパイプ枠に格子状に張った紐（PPロープ）の交点に受精卵を付着させ、海水に浸し固定させます。
翌日、紐を抜いて水通しを良くした受精卵をふ化器に収容して、海水をかけ流しにしてふ化させます。ふ化は2月頃から始まり、ふ化後はパンライト水槽で飼育します。餌は初期にはアルテミアを投与します。その後、成長に伴い配合飼料へと変わっていきます。各地では全長2～3センチメートル台で前浜に放流しますが、栽培漁業総合センターでは放流せず、試験用として飼育しています。

協力：北海道立栽培水産試験場（現 道総研 栽培水産試験場）
えりも町
取材：日高地区水産技術普及指導所
編集：栽培水産試験場普及指導員（現 胆振地区水産技術普及指導所 普及指導員）