E0467 真空フライヤー
産業技術環境研究本部食品加工研究センター
- 分類コード
- 1201：食品関連分析機器・装置
素材の風味や色を残したフライ製品とするため、減圧でフライを行う装置。 ...
1201：食品関連分析機器・装置
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E0469 ボイル槽
産業技術環境研究本部食品加工研究センター
- 分類コード
- 1201：食品関連分析機器・装置
食品の湯通しや湯殺菌を行う槽。 ...
E0471 缶詰巻締機
産業技術環境研究本部食品加工研究センター
- 分類コード
- 1201：食品関連分析機器・装置
缶に蓋をして締め付け密閉する装置。 ...
E0472 遠心脱水機
産業技術環境研究本部食品加工研究センター
- 分類コード
- 1201：食品関連分析機器・装置
遠心力を用いて脱水を行う装置。 ...
E0474 ロボクープ
産業技術環境研究本部食品加工研究センター
- 分類コード
- 1201：食品関連分析機器・装置
食品をスライス・混合する装置。畜肉類をスライス混合する。 ...
E0475 マスコロイダー（大）
産業技術環境研究本部食品加工研究センター
- 分類コード
- 1201：食品関連分析機器・装置
高速回転する粉砕部で多水分な食品を粉砕する装置。 ...
E0476 マスコロイダー（小）
産業技術環境研究本部食品加工研究センター
- 分類コード
- 1201：食品関連分析機器・装置
高速回転する粉砕部で多水分な食品を粉砕する装置。 ...
E0477 卓上型野菜果物カッター
産業技術環境研究本部食品加工研究センター
- 分類コード
- 1201：食品関連分析機器・装置
野菜・果物をカットする装置。 ...
E0478 ショックフリーザー
産業技術環境研究本部食品加工研究センター
- 分類コード
- 1201：食品関連分析機器・装置
電気エネルギーを与えて氷結晶の成長を抑え急速凍結を行う装置。 低温急速凍結 により、試料の組織破壊を抑制。 ...
E0479 小型電気フライヤー
産業技術環境研究本部食品加工研究センター
- 分類コード
- 1201：食品関連分析機器・装置
スーパー等の調理施設で用いられている業務用フライヤー。 ...
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