E0454 スチームコンベクションオーブン
産業技術環境研究本部食品加工研究センター
- 分類コード
- 1201：食品関連分析機器・装置
熱風対流型オーブンに、蒸気発生装置を取り付け、熱風と蒸気を単独、または同時に利用することで、加熱調理する装置。 ...
所有機関：産業技術環境研究本部食品加工研究センター
E0455 スチームオーブン
産業技術環境研究本部食品加工研究センター
- 分類コード
- 1201：食品関連分析機器・装置
電気オーブンに水蒸気発生機能を備えた装置。フランスパン、菓子パン、普通パンなどを焼成する。 ...
E0456 アイスクリーマー（バッチ・フリーザー）
産業技術環境研究本部食品加工研究センター
- 分類コード
- 1201：食品関連分析機器・装置
アイスクリームを製造する装置。 ...
E0457 アイスクリーマー（パステライザー）
産業技術環境研究本部食品加工研究センター
- 分類コード
- 1201：食品関連分析機器・装置
フリージング前にアイスクリームミックスを加熱殺菌し、さらに冷却する装置。 ...
E0458 ツインカッター
産業技術環境研究本部食品加工研究センター
- 分類コード
- 1201：食品関連分析機器・装置
肉類の細かな裁断と挽肉の腸詰めの両方を行うことのできる装置。 ...
E0459 ミニスモークマシン
産業技術環境研究本部食品加工研究センター
- 分類コード
- 1201：食品関連分析機器・装置
畜肉、魚肉などを薫製（熱薫）にする装置。 ...
E0460 煮炊かくはん機
産業技術環境研究本部食品加工研究センター
- 分類コード
- 1201：食品関連分析機器・装置
原材料をかくはんしながら加熱調理する装置。 ...
E0461 加圧・減圧かくはん試験機
産業技術環境研究本部食品加工研究センター
- 分類コード
- 1201：食品関連分析機器・装置
加圧および減圧下で原材料をかくはん、・混練しながら調理加工を行う装置。 ...
E0462 真空式加熱かくはん機
産業技術環境研究本部食品加工研究センター
- 分類コード
- 1201：食品関連分析機器・装置
真空中で、加熱濃縮、かくはん混合、冷却を行う装置。 ...
E0463 フィルタープレス
産業技術環境研究本部食品加工研究センター
- 分類コード
- 1201：食品関連分析機器・装置
もろみを酒と粕に分離する装置。 ...
