刊行物（デジタルアーカイブ）

食品加工研究センターの刊行物一覧です。

食品加工研究センター研究報告

第8号以降は冊子の残部がありますので、ご希望の方はご連絡下さい。

食品加工研究センター事業報告・事業計画

毎年4月、当該年度事業計画および前年度事業報告をまとめた冊子を発行しています。
 　　令和４年度事業報告・令和５年度事業計画

• バックナンバーはこちらから

平成22年度（独立行政法人化）以降は冊子の残部がありますので、ご希望の方はご連絡下さい。
 

食品加工研究センター成果事例集

• 「食品加工研究センター　成果事例集　2020～2021」（令和4年12月発行）【7.9MB（PDF）】
• 「食品加工研究センター　成果事例集　2018～2019」（令和２年12月発行）【5.8MB（PDF）】
• 「食品加工研究センター　成果事例集　2010～2017」（平成31年3月発行）【10.9MB（PDF）】

このページに関するお問合せ窓口

• 食品加工研究センター　食関連研究推進室　
  メールフォームからのお問い合わせ先はこちら